Veneto Bianco IGT

Blend of Pinot Grigio, Glera and Chardonnay
Alc 12%
10-12°C

Klar wie ein Weißwein, fast strukturiert wie ein Rot.

Pinot Grigio fand sein Paradies auf dem Festland von Venedig, wo unsere Reben ihre Nährstoffe aus dem Caranto-Boden, einer kompakten maritimen Tonschichtung mit Kalkknollen, ziehen. Caranto begann sich im Pleistozän (versuchen Sie nicht zurückzuzählen, es war vor 11.000 bis 2,5 Millionen Jahren) zu bilden. Sie können mehr darüber auf der Seite Weingüter – Festland von Venedig lesen.

“Caranto”, Pleistozäner Nährboden
Guyot
Glanzhelle, strohgelbe
Blumiges, mit leichten Aromen nach Äpfeln und weißen Blüten
Frisch, fruchtig, trocken und elegant
Ausgezeichnet als Aperitifwein. Ideal mit Meeresfrüchten, passt er ebenso gut zu Salaten, Nudeln- und Reisgerichten mit Fisch und Schalentieren. Perfekter Begleiter zu weißem Fleisch und Fisch.

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