Weingüter Festland von Venedig

Eine Oase aus Grün, Wasser und Bäumen in der Landschaft von Venedig, nur wenige Kilometer von der Lagune und der Adria entfernt. So sieht unser Landgut aus.

Dieses blühende Stück Land ist seit 50 Jahren biologisch und wurde kürzlich biodynamisch und Demeter-zertifiziert (mehr über unsere biodynamische Philosophie können Sie auf dieser Seite hier lesen).

Stellen Sie sich hohe Bäume, Wasserläufe, wilde Pflanzen und all die wilden Tiere vor, die aus der Umgebung hierher kommen. Es ist ein magischer Ort.

Dabei spielt die Geologie eine besondere Rolle. Das Terroir heißt Caranto und ist eine kompakte Schicht angestammten Bodens. Eine maritime Tonschichtung mit Kalkknollen, die sich im Pleistozän vor 11.000 bis 2,5 Millionen Jahren zu bilden begann. Alle Meeressedimente wurden durch das Gewicht des Wassers komprimiert, bevor sich das Meer aus diesem Bereich zurückzog.

Biodynamischer Bauernhof

Heute wurzeln unsere Reben in einer fruchtbaren oberflächlichen Bodenschicht und tief im Caranto, was unseren Weinen eine besondere mineralische Anziehungskraft verleiht.

Hier bauen wir Glera-, Pinot Grigio-, Pinot Nero- und Chardonnay-Trauben an, aber Weinberge sind nicht unser einziger Schwerpunkt.

Wir haben auch verschiedene Pflanzen und Tiere. Wir züchten Pferde, Kühe, Schweine und Hühner.

Gemäß den biodynamischen Prinzipien von Steiner, alles, was wir auf diesem Anwesen tun, ist Teil eines Kreislaufwirtschaftssystems, das die Umwelt und die nächsten Generationen respektiert.

Alles, was wir hier produzieren, ist Demeter-zertifiziert.

Die Weine

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Prosecco Rosé Brut Nature DOC Millesimato

DDLBT_Orange Veneto Bianco_HR_sfondo bianco

Veneto Bianco IGT Orange

DDLBT_Veneto Bianco_HR

Veneto Bianco IGT

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Prosecco DOC Frizzante

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Prosecco DOC Frizzante Col Fondo

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Prosecco DOC Spumante Extra Dry

DDLBT_ProseccoDOCBrut_BIO_HR

Prosecco DOC Spumante Brut

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Pinot Grigio DOC Venezia